離開臺積電創業慘賠2千萬 工程師研發雲端販賣機東山再起

離開臺積電創業慘賠2千萬 工程師研發雲端販賣機東山再起

青創團隊有鳴與石圓禪飲合作開發行動茶旅,讓手搖飲料店面於營業時間外也能持續爲顧客服務。(高市青年局提供)

前臺積電工程師曲展辰與妻子同爲「臺積人」,多年前兩人離職投入餐飲創業,未料慘賠2000萬收場。不過,他們未被打敗,2020年成立新公司「有鳴」,發展更完善餐廳管理系統,並研發新世代雲端智慧型販賣機,透過高市府青年局業師輔導,與知名手搖飲合作,成功東山再起。

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曲展辰與妻子先後離開臺積電,全心投入餐飲事業,運用工程師專業技能,把半導體產業強調的SOP(標準作業程序)導入餐廳點餐、派工系統,造成熱潮,餐廳成爲排隊名店,但後來因忽略餐飲業必要的「彈性」,慘賠2000萬元。

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曲展辰沒被擊倒,仍對自身開發的產品有信心,汲取失敗經驗,將產品更加優化,2020年成立「有鳴」致力打造提供隨時隨地都可使用的餐廳管理系統,盼改善消費者購餐體驗外,更將消費過程中的所有資料儲存成雲端大數據,讓店家輕鬆進行帳務管理,快速掌握販售情況。

在2年疫情期間,曲展辰發現非接觸式經濟的需求提升,加速無人商店的發展,因此開發新世代雲端智慧型販賣機,結合AI感測技術有效分析人流及消費者樣貌,透過雲端連線數據蒐集、整合跟分析,讓店家透過App就能掌握販賣機營運狀況。

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有鳴的設計讓手搖飲店面坪效擴增到24小時,獲得圓石茶飲負責人的認同,雙方開始接洽合作事宜。曲展辰深知自己在商務溝通與開發上需要精進,不僅積極進修,也至青年局尋找專業業師諮詢服務,業師協助團隊從技術研發走向市場,也對公司年度商業策略提供建議,幫助團隊釐清目標方向,讓「圓石行動茶旅」成爲手搖飲市場中獨特的商業模式。

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青年局長張以理表示,疫情改變人們生活型態,消費習慣從線下轉爲線上,從店員服務轉爲無人商店;但如何讓機器取代人力提供相應的產品品質,成爲經營者的一大挑戰。青年局透過顧問輔導,助攻經營團隊制定業務開發策略及合作方案外,也引薦媒合不同品牌,希望促成更多合作。

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